Chef-kok (FT)

Job description

Papa’s Beach House, de verborgen parel in het Haarlemmermeerse Bos zoekt een nieuwe kapitein voor het keukenteam. Papa’s betekent good times, great food. Onze producten zijn altijd puur, vers en lokaal. Naast ons restaurant ontvangen we ook diverse partijen, waaronder veel bruiloften.

Wat ga je doen?

  • Je ontwikkelt het foodconcept van Papa’s met frisse, innovatieve ideeën.
  • Je bent de spil, inspirator en manager van het keukenteam van circa 12 medewerkers.
  • Je voert een duidelijk, effectief plan voor inkoop- en voorraadbeheer.

Wat kan je van ons verwachten?

  • Werktijden (vast of flexibel) in overleg.
  • Flexibiliteit in vrije dagen, mits je dit op tijd aankaart.
  • Waardering voor je werk en input die je brengt.
  • Nette, professionele bedrijfskleding.

Requirements

Wat verwachten we van jou?

  • Minimaal 4 jaar werkervaring als ZW Kok.
  • Minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring.
  • Bij voorkeur in bezit van leermeesterdiploma.

Arbeidsvoorwaarden

  • Een passend salaris waarover we graag in overleg gaan;
  • Deelname aan premieregeling (jaarlijkse uitkering);
  • Reiskostenvergoeding (bij >10 km);
  • Culinaire kalender: het hele jaar door cursussen, workshops en bezoeken bij diverse bedrijven voor keukenpersoneel;
  • Medewerkerskorting binnen Claus Park Collection;
  • Sporten met korting;
  • Aanbrengbonus;
  • Cursussen en trainingen, waaronder het high potential programma Claus Talenten;
  • Korting op een zorgverzekering en pensioenregeling via PH&C.

Claus Park Collection
Papa’s Beach House is onderdeel van Claus Park Collection, een toonaangevend horecabedrijf met ruim 200 medewerkers. Belangrijke speerpunten van werken bij één van onze bedrijven zijn: altijd met goede kwaliteit, creatief en professioneel. Join the family!