Stage F&B / Bediening

Job description

Wil jij waardevolle ervaring opdoen in een professionele werkomgeving? Ben je gastvrij en op zoek naar een leerzame stageplek? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Als Food & Beverage stagiair werk je mee in het restaurant en de banquetingzalen. Je voert diverse operationele werkzaamheden uit en maakt kennis met de zakelijke doelgroep van Courtyard by Marriott.

Courtyard by Marriott – Amsterdam Airport
Een professioneel, 4-sterren superior hotel aan de rand van het Haarlemmermeerse Bos in Hoofddorp met 260 moderne hotelkamers en 10 vergaderruimtes. Wij ontvangen voornamelijk internationale zakenreizigers en hebben onze faciliteiten en service hierop afgestemd.

Werkzaamheden
In deze functie ben je verantwoordelijk voor de uitvoering van alle restaurant-, banqueting- en barwerkzaamheden. Verder hou je je bezig met het bedienen van gasten in de toegewezen wijk.

Verantwoordelijkheden

  • Voorbereidende werkzaamheden.
  • Ontvangen en begeleiden van gasten.
  • Opnemen en doorgeven van bestellingen.
  • Serveren van gerechten en dranken.
  • Afrekenen met gasten.
  • Bijhouden van het barboek.

De werkzaamheden worden volgens de Marriott Standards en HACCP-normen uitgevoerd.

Job requirements

Profiel

  • Opleiding MBO niveau 3 of 4.
  • Gedreven.
  • Professioneel.
  • Gastvriendelijk.
  • Representatief.
  • Uitstekende communicatieve vaardigheden (Nederlands en Engels).

What's in it for you?

  • Uitstekende stagevergoeding, gratis personeelsmaaltijden en extra huisvestingsvergoeding;
  • Korting op overnachtingen en F&B binnen Marriott International;
  • Toegang tot de trainingsmogelijkheden van Marriott International;
  • Cursussen en trainingen, waaronder het high potential programma Claus Talenten;
  • Medewerkerskorting binnen Claus Park Collection;
  • Sporten met korting;
  • Aanbrengbonus;
  • Mogelijkheid om shuttlebus service te gebruiken tussen het hotel en Schiphol.